La plateforme des restaurants premium

Vendez plus.
Motivez votre équipe.

NABU note chaque serveur, transforme la performance en jeu, forme l'équipe par l'IA et importe vos ventes chaque matin — automatiquement.

14 jours offerts · sans carte bancaire · mise en route en une journée

+19 %
de CA
−26 %
de turnover
1 jour
de mise en route

Indicateurs observés sur des établissements pilotes · résultats variables.

Vendez plus

Chaque serveur noté, chaque jour.

NABU calcule un indice de performance par serveur depuis vos ventes réelles : CA, ticket moyen, part de champagne, pourboires. La performance devient lisible — et le classement crée l'émulation qui fait vendre.

  • Indice /100 par serveur, mis à jour chaque jour
  • CA, ticket moyen et pourboires par personne
  • Classement d'équipe qui pousse tout le monde vers le haut
+19 %de CA sur la première saison chez nos pilotes.
Classement de l'équipe · aujourd'hui
Indice /100
1Camille R.88441 200 €
2Léa M.84402 900 €
3Karim B.79358 100 €
Motivez l'équipe

Une équipe accro à la performance.

Bagues, trophées, XP, niveaux, défis quotidiens et La Cave à collectionner : chaque vente débloque une récompense. Vendre mieux devient un jeu — et l'équipe reste.

  • Défis renouvelés chaque jour, calculés sur les ventes
  • Bagues & trophées prestige, XP et pass de saison
  • Classement et hall of fame qui soudent la salle
−26 %de turnover sur la saison. Une équipe engagée qui reste.
Camille R. · Sommelière
Niveau 12
3 200 / 4 000 XP · série 3 j 🔥
Roi champagne
Magnum
Série de feu
Verrouillé
IA intégrée

Formée, sans y passer vos soirées.

Importez votre carte : l'IA génère les fiches produits, relie les allergènes, crée la formation du staff et son argumentaire de vente. Elle suggère aussi vos défis et un bilan hebdomadaire.

  • Fiches produits, allergènes & quiz générés automatiquement
  • Formation et argumentaire de vente par serveur
  • Défis et bilan de performance suggérés par l'IA
0heure passée à écrire des fiches. L'IA s'en charge.
Carte → Formation
Généré par l'IA
Gamberoni tacos 32 €
GLLACRSO
Fiche de formation
Crevettes snackées, tacos croustillant. À vendre avec un blanc vif ou un champagne brut. Quiz : 3 questions.
Pilotage & multi-sites

Vos ventes à jour, chaque matin.

Votre caisse envoie déjà un rapport quotidien : NABU l'importe automatiquement, relie chaque serveur, et alimente cave, classements et défis. De 1 à 50 établissements, isolés et sécurisés.

  • Import automatique du rapport de caisse (Trivec & co.)
  • Cave & inventaire liés aux ventes, rotation et valeur
  • Multi-sites, rôles fins, isolation RLS, hébergement européen
1 jourde mise en route. Zéro double saisie ensuite.
Import automatique · Trivec
chaque matin 05:12
Ventes Par Serveur.pdf
importé · 5 451 couverts · 9,4 M€
Sites
1 → 50
RLS
Isolé
Cave
Liée
Opérationnel en une journée

Trois étapes, zéro friction.

01

Importez vos ventes

Rapport de caisse par e-mail, PDF ou Excel — ou import automatique quotidien. Aucune double saisie.

02

NABU relie chaque serveur

Chaque vente se rattache au bon serveur. Ventes, pourboires, collections : tout se remplit seul.

03

L'équipe joue et vend mieux

Indice quotidien, défis, trophées, classement. Les managers pilotent, les serveurs se dépassent.

« Je sais enfin qui vend quoi, soir après soir. Mes managers pilotent au lieu de remplir des tableurs — et l'équipe est plus motivée que jamais. »

Directeur d'un beach club · Méditerranée
Tarifs

Rentable dès le premier service.

Solo
49 €/mois
  • 1 établissement
  • Performance & cave
  • Défis, trophées & XP
  • Support e-mail
Le plus choisi
Pro
129 €/mois
  • Jusqu'à 5 établissements
  • Tout Solo, plus…
  • Carte & formation IA
  • Trophées, XP & collections
  • Import email automatique
  • Bilan IA hebdomadaire
Groupe
Sur devis
  • Établissements illimités
  • Console multi-sites
  • Accompagnement dédié
  • Sécurité renforcée & SLA

Prêt à optimiser chaque service ?

Reliez vos données, motivez votre équipe, vendez mieux — dès ce soir.

De 1 à 50 établissements Hébergement européen 14 jours offerts