Le sens du service.
La maîtrise en plus.

Chiffre d’affaires, couverts, ticket moyen et objectifs réunis.

Jour, mois, saison et année précédente pour lire les écarts.

Répartition par famille, produit et format pour identifier vos moteurs.

Avancement, cumul saisonnier et repères de performance.

Alertes et contrôles pour repérer les chiffres à vérifier.

Renseignez le CA, les couverts et les données de chaque journée.

Intégrez vos rapports de ventes CSV, Excel ou PDF selon le module.

Réception automatique des rapports compatibles, dont Trivec, après configuration.

Associez les noms de vos exports aux membres de l’équipe.

Consultez les imports, leurs versions et les données exportables.

Profils, invitations, rôles, contrats et départs.

Fiches serveur, indice de performance et ventes par catégorie.

Repérez les forces de chacun et comparez plusieurs profils.

Importez les ventes détaillées pour alimenter les statistiques.

Saisissez les tips encaissés pour analyser les résultats individuels.

Chaque collaborateur retrouve ses résultats, son profil et sa progression.

Navigation entre semaines et accès direct à une date.

Matin, après-midi, repos, absences, maladie et congés.

Suivi des absences et des demi-journées dans les décomptes.

Préparez une proposition selon les règles et contraintes de l’équipe.

Retrouvez les versions et les semaines des saisons archivées.

Chacun consulte son planning dans son espace.

Renseignez les montants en espèces, carte et virements.

Tenez compte des catégories, points et présences.

Intégrez la cuisine dans la distribution.

Consultez les parts, les cumuls de saison et les exports.

Un outil pratique accessible dans l’espace collaborateur.

Réservations, couverts, informations VIP et consignes de service.

Tables, zones et affectations pour organiser les équipes.

Préparez une commande par table et par place, avec ses options.

Retrouvez les commandes saisies dans NABU.

Une checklist pour garder les bons réflexes.

Consignez les faits du service et retrouvez la synthèse hebdomadaire.

Exportez les rapports Daily et Weekly, puis préparez leur envoi par e-mail.

Centralisez les différentes cartes de votre établissement.

Retrouvez descriptions, prix, formats et informations utiles.

Facilitez la consultation des informations renseignées.

Préparez des fiches avec l’IA, puis vérifiez leur contenu.

La carte est consultable depuis l’espace collaborateur.

Suivez vins, champagnes et spiritueux par catégorie.

Renseignez vos quantités ou importez une trame d’inventaire.

Vérifiez formats, prix et valeur du stock.

Comparez les mois et repérez les entrées, sorties et écarts.

Choisissez un inventaire de base et suivez la saison.

Obtenez une lecture IA du stock, des catégories et du CA.

Créez des défis sur une période, un produit ou une catégorie.

Partez de suggestions liées à votre carte et à votre stock.

Rendez l’avancement et les récompenses visibles.

Valorisez l’activité et les apprentissages avec une progression personnelle.

Encouragez la régularité avec les séries et le Hall of Fame.

Des récompenses numériques à collectionner selon les objectifs atteints.

Définissez identité, rareté et critères de déblocage.

Décrivez un visuel, ajoutez une référence et choisissez une direction artistique.

Utilisez vos propres créations et ajustez leur rendu.

Retrouvez les bouteilles et les collections liées aux ventes.

Organisez les paliers et les récompenses d’une saison.

Leçon, conseil du jour et « Le saviez-vous ? ».

Un parcours consacré au vin, avec modules et quiz.

Champagne, tequila, whisky et saké : développez la culture produit.

Retrouvez résultats, modules validés et progression.

Rassemblez les accomplissements et partagez votre passeport par lien.

Interrogez les données et préparez vos prochaines décisions.

Faites ressortir les points clés des bilans de service.

Préparez les plannings et analysez les évolutions de stock.

Assistance à l’enrichissement des produits et à la lecture du plan.

Générez une proposition visuelle depuis le Studio.

Configurez les dates et objectifs de votre saison.

Archivez les résultats et clôturez l’effectif si nécessaire.

Préparez le nouvel effectif et son planning pour la saison suivante.

Retrouvez ventes, pourboires, performances et plannings précédents.

Passez d’un établissement à l’autre et consultez la vue portefeuille.

Adaptez les accès aux responsabilités de chacun.

Double authentification et clés d’accès pour protéger les connexions.

Retrouvez les actions tracées dans l’administration.

Personnalisez l’établissement et gérez vos informations utiles.

Application web installable, mobile et ordinateur, thèmes clair et sombre, français et anglais.

Réorganisez les onglets de votre menu selon vos habitudes.